설명:

버섯에는 긴 알칼로이드가 함유되어 있으며, 이는 인간과 동물의 다양한 질병 치료에 잠재적인 약물 공급원으로 여겨집니다. 이러한 화학 물질 중 실로시빈과 그 환각 부산물인 실로신이 가장 잘 알려져 있습니다. 따라서 이 물질들이 버섯에서 가장 많이 추출되는 물질입니다.
초음파 추출은 초음파 추출기를 사용하여 물질 분자의 운동 주파수와 속도를 높이고, 강한 캐비테이션 응력 효과, 기계적 진동, 교란 효과, 초음파 복사압에 의한 높은 가속, 유화, 확산, 파쇄, 교반 등의 다단계 효과를 이용하여 용매 침투율을 높이는 것을 말합니다. 이를 통해 대상 성분을 용매 속으로 가속시켜 추출을 촉진합니다. 초음파 추출 기술은 다양한 추출제에 적용 가능하며, 물, 메탄올, 에탄올이 일반적으로 사용됩니다.

장점:

물리적 반응, 저온 추출, 생물학적 활동에 손상 없음.

성분 추출 정제.