오일 유화 과정은 첨가제없이 특정 비율의 프리 믹서에 오일과 물을 쏟아지는 것을 포함합니다. 초음파 유화를 통해 불가능한 물과 기름은 빠른 물리적 변화를 겪어“오일의 물”이라는 유백색 액체를 초래합니다. 초음파 액체 호루라기, 강한 자화 및 벤 투리와 같은 물리적 처리를 겪은 후, 미소 (1-5 μm)의“오일 물”과 수소와 산소를 함유 한 새로운 유형의 액체가 형성됩니다. 유화 입자의 90% 이상이 5 μm 미만으로 유화 된 중유의 우수한 안정성을 나타냅니다. 에멀젼을 깨지 않고 오랫동안 실온에서 저장할 수 있으며 3 주 이상 80 ℃로 가열 될 수있다.
유화 효과를 향상시킵니다
초음파는 분산 및 로션의 입자 크기를 줄이는 효과적인 방법입니다. 초음파 유화 장비는 작은 입자 크기 (0.2 - 2 μm)와 좁은 액적 크기 분포 (0.1 - 10 μm)의 로션을 얻을 수 있습니다. 로션의 농도는 유화제를 사용하여 30% ~ 70% 증가 할 수 있습니다.
로션의 안정성을 향상시킵니다
유착을 방지하기 위해 새로 형성된 분산상의 액 적을 안정화시키기 위해, 유화제 및 안정제는 전통적인 방법으로 로션에 첨가된다. 안정적인 로션은 유화제가 거의 없거나 전혀없는 초음파 유화에 의해 얻을 수 있습니다.
광범위한 사용
초음파 유화는 다양한 분야에 적용되었습니다. 청량 음료, 토마토 소스, 마요네즈, 잼, 인공 유제품, 초콜릿, 샐러드 오일, 오일 및 설탕 물 및 식품 산업에 사용되는 기타 혼합 식품과 같은.
시간 후 : 1 월 -03-2025