초음파는 물질 전달, 열 전달 및 화학 반응의 생산으로 인해 세계에서 연구 핫스팟이 되었습니다.초음파 동력기기의 개발과 대중화로 유럽과 미국에서는 산업화가 어느 정도 진전을 이루었습니다.중국의 과학기술 발전은 새로운 학제간, 즉 음향화학이 되었습니다.그 개발은 이론과 응용 분야에서 수행된 많은 작업의 영향을 받았습니다.

소위 초음파는 일반적으로 20k-10mhz의 주파수 범위를 갖는 음파를 의미합니다.화학 분야에서의 응용력은 주로 초음파 캐비테이션에서 비롯됩니다.강력한 충격파와 100m/s 이상의 속도를 갖는 마이크로젯을 사용하면 충격파와 마이크로젯의 높은 구배 전단이 수용액에서 수산기 라디칼을 생성할 수 있습니다.해당 물리적, 화학적 효과는 주로 기계적 효과(음향 충격파, 충격파, 마이크로젯 등), 열 효과(국소적 고온 및 고압, 전체 온도 상승), 광학 효과(음파발광) 및 활성화 효과(수산기 라디칼은 수용액에서 생성됨).네 가지 효과는 분리되어 있지 않고, 대신 서로 상호 작용하고 촉진하여 반응 과정의 속도를 높입니다.

현재 초음파 응용 연구를 통해 초음파가 생물학적 세포를 활성화하고 신진대사를 촉진할 수 있다는 것이 입증되었습니다.저강도 초음파는 세포의 전체 구조를 손상시키지 않지만 세포의 대사 활성을 향상시키고 세포막의 투과성과 선택성을 높이며 효소의 생물학적 촉매 활성을 촉진할 수 있습니다.고강도 초음파는 효소를 변성시키고, 강한 진동 후에 세포 내 콜로이드를 응집 및 침전시키고, 겔을 액화 또는 유화시켜 박테리아가 생물학적 활성을 잃게 만들 수 있습니다.게다가.초음파 캐비테이션으로 인한 순간적인 고온, 온도 변화, 순간적인 고압 및 압력 변화는 액체 속의 일부 박테리아를 죽이고 바이러스를 비활성화하며 심지어 일부 작은 상징 유기체의 세포벽을 파괴합니다.더 높은 강도의 초음파는 세포벽을 파괴하고 세포 내 물질을 방출할 수 있습니다.이러한 생물학적 효과는 초음파가 표적에 미치는 영향에도 적용됩니다.조류 세포 구조의 특수성 때문입니다.초음파 조류 억제 및 제거를 위한 특별한 메커니즘도 있습니다. 즉, 조류 세포의 에어백을 캐비테이션 기포의 캐비테이션 핵으로 사용하고, 캐비테이션 기포가 깨지면 에어백이 파손되어 결과적으로 조류 세포는 부유를 조절하는 능력을 상실합니다.