균질화기의 기능은 고속 전단 칼을 통해 질감이 다른 것들을 균일하게 혼합하여 원료가 서로 더 잘 혼합되고 좋은 유화 상태를 달성하며 거품을 제거하는 역할을 하는 것입니다.

균질화기의 출력이 클수록 속도가 빨라지고 생산 중 효율성이 높아집니다. 균질화기의 메인 컬럼이 길수록 균질화 용량은 더 커집니다.

실험실에서 일반적으로 사용되는 균질화기의 원리는 실험 시료를 용액 또는 용매와 균일하게 혼합하여 실험에 필요한 표준 용액에 도달하는 것입니다. 균질화기는 작동 모드에 따라 다음 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

초음파 균질화기

원리 : 음파와 초음파를 이용하여 물체를 만났을 때 교대로 빠르게 압축하고 팽창시키는 원리. 초음파의 작용으로 재료가 팽창의 반주기에 있을 때 재료 액체는 장력 하에서 기포로 팽창합니다. 압축의 절반 주기 동안 기포는 수축됩니다. 압력이 크게 변하고 압력이 저압보다 낮아지면 압축된 기포가 급속히 붕괴되고 액체에 "캐비테이션"이 나타납니다. 이 현상은 압력의 변화와 외부 압력의 불균형으로 사라집니다. "캐비테이션"이 사라지는 순간 액체 주변의 압력과 온도가 크게 증가하여 매우 복잡하고 강력한 기계적 교반 역할을 수행하여 균질화 목적을 달성합니다.

적용 범위: 다양한 조직 파쇄 및 세포 용해, 소기관, 핵산, 단백질 추출, 기타 산업 시료의 유화 및 균질화.

장점: 사용이 편리하고 다양한 프로브를 변경하여 다양한 양의 샘플을 처리할 수 있습니다. 유화 및 균질화 효과가 우수하여 단일 시료 작업에 적합합니다.

단점: 여러 샘플을 동시에 처리할 수 없습니다. 다양한 샘플을 교체하거나 청소해야 하므로 샘플 간의 교차 오염 가능성이 높아집니다. 이는 특별한 요구 사항이 있는 생물학적 샘플에 특정 영향을 미칩니다.

프로브 회전 블레이드 균질화기

원리: 균질화기에서 분쇄 막자를 회전시켜 분리, 혼합, 분쇄 및 균질화에 사용되는 유형입니다. 인성이 강한 시료를 가공하는데 적합합니다.

적용 범위: 동식물 조직의 분산, 용해물과 함께 핵산, 단백질 등을 추출하는데 사용할 수 있으며, 산업용 수지 및 안료 제조용 현탁/유화 등에 사용됩니다.

장점: 저속, 큰 토크, 소음 없음 등 사용이 쉽습니다. 다양한 프로브를 변경하면 다양한 양의 샘플을 처리할 수 있습니다. 작동이 쉽고 단일 샘플 작업에 더 적합합니다.

단점: 여러 샘플을 동시에 처리할 수 없습니다. 다양한 샘플을 교체하거나 청소해야 하므로 샘플 간의 교차 오염 가능성이 높아집니다. 이러한 균질화기는 박테리아, 효모 및 기타 곰팡이와 같은 두꺼운 벽 시료를 처리하는 데는 고려되지 않습니다.

비팅 균질화기(노킹 균질화기 및 연삭 비드 균질화기라고도 함)

원리: 망치질 판을 통해 가방을 계속 망치질하십시오. 생성된 압력으로 인해 가방 안의 재료가 부서지고 섞일 수 있습니다. 분쇄 비드 균질화기는 시료와 해당 비드를 시험관에 넣고 3차원적으로 고속으로 회전 및 진동시킨 후 분쇄 비드를 고속 태핑하여 시료를 분쇄하여 시료를 분쇄하고 균질화하는 데 사용됩니다.

적용 범위: 동식물 조직, 조류, 박테리아, 효모, 균류 또는 곰팡이뿐만 아니라 다양한 포자체를 파괴하고 DNA/RNA 및 단백질을 추출하는 데 널리 사용됩니다.

장점: 뼈, 포자, 토양 등 완고한 샘플을 효율적으로 처리할 수 있습니다. 각 균질화기 컵에는 교차 오염을 방지하기 위한 균질화기 칼이 장착되어 있어 작동이 간단하고 효율적이며 깨지기 쉬운 샘플을 처리하는 것이 더 좋습니다.

단점: 대용량 샘플을 처리할 수 없습니다. 단일 샘플의 처리 용량은 일반적으로 1.5ml 미만이며 해당 균질 백과 함께 사용해야 하므로 소모품 및 장비의 투입량이 높습니다.